Sammen med Steffen Fisker (som sammen med Rune Hokken og undertegnede har Fisker Performance) er jeg vært på podcasten Træningstimen. Træningstimen er for dig, der vil have mere viden om kost og styrketræning. Steffen, jeg selv, og vores gæster diskuterer den nyeste forskning, kostråd, og træningsmyter – meget ofte krydret med en god dosis humor,…

Læs mere

Jeg har endnu engang været på besøg i podcasten Detox din hjerne. I denne episode tager Morten Elsøe og jeg en snak om de mange myter om blodsukker. “Blodsukker” er nemlig blevet et buzzword i ernæringsdebatten, og mange går rigtig meget op i at holde et stabilt blodsukker. Samtidig får ustabilt blodsukker skylden for alt…

Læs mere

I dette afsnit af Morten Elsøe og Anne Gaardmands podcast Detox din hjerne er jeg på besøg til en snak om sukkermyter – noget der desværre fylder enormt meget i sundhedsdebatten. Jeg siger “desværre” fordi disse myter gør det sværere for folk at leve sundt, fjerner fokus fra det der er vigtigt, og medfører uheldige…

Læs mere

Hvis du følger lidt med på bloggen, så ved du nok at jeg har gang i et projekt, som jeg kalder for Pizzakuren. Det er bidrag til at vise at moderne kostbevægelser tager fejl, når de beskriver enkelte fødevarer som fedende eller slankende, ved at spise en pizza hver dag (ja, i dag fik jeg…

Læs mere

Forleden gæstede jeg Morten Elsøe og Anne Gaardmands podcast Detox din hjerne. Det erklærede formål med podcasten er at udrense hjernen for usunde usandheder om sundhed – en mission, som der aldrig har været vigtigere, med tanke på al den misinformation der hersker inden for sundhed og ernæring, hjulpet godt på vej af alternative behandlere…

Læs mere

Fordele: Indeholder en lille smule C-vitamin (ligesom andre citrusfrugter, broccoli, peberfrugt, og et væld af andre frugter og grøntsager). Ulemper: Ætser dine tænder.   … Og nej, citronvand er hverken anti-inflammatorisk, immun-boostende (det er desuden to modsatrettede effekter), eller syre-regulerende. Det er altsammen markedsføringsord, fra folk der vil tjene penge på at sygeliggøre dig. Jeg…

Læs mere

Forleden medvirkede jeg i DR2’s Temalørdag om at spise fisk i Danmark. Jeg snakkede om hvorfor det er sundt at spise fisk i forbindelse med styrketræning, og der blev vist hud og squattet mennesker. Og så lavede kokkene Gorm og Magnus mad med sild til nogle træningsglade typer og jeg. Du kan se programmet her…

Læs mere

Af Nikolaj Bach Nielsen Vægttab handler om at indtage færre kalorier end man forbrænder. Det kan vi hurtigt blive enige om. Hvorfor har jeg så en beef med kalorietælling? Der er jo masser af træningshjemmesider, hvor man kan udregne sit ligevægtsindtag, og det præcise antal kalorier man bør spise på cut og bulk, og Instagram…

Læs mere

Af Nikolaj Bach Nielsen Så blev det tid til at besvare resten af jeres spørgsmål i anden del af træningsbrevkassen. Har du ikke læst første del endnu, så kan du finde den her. 1. Kunne du skrive lidt om diminishing returns, og hvornår skal man være obs på dette? – For de øvrige læsere vil…

Læs mere

Af Nikolaj Bach Nielsen 1. At squatte “oprejst” er relativt til kropsbygning Jeg har i flere indlæg her på bloggen skrevet at man bør squatte med en oprejst holdning, når målet er muskelvækst af quadriceps. Det er dog ofte noget der bliver misforstået, og jeg har tænkt på at det er relevant at nævne at en…

Læs mere